Ingrédients :
Pour la pâte à crumble :
- 250g de farine
- 250g de sucre
- 1 cuillerée à café de levure
- 1 oeuf battu
- 125 de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Pour la garniture :
- 1kg de fruits (fruits rouges, pommes, etc...)
- 2 cuillerée à soupe de farine
- 150g de sucre
Préparation :
- Pour faire la pâte à crumble, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Former un puit, ajouter l'oeuf battu et mélanger.
- Pour la garniture, mélanger la farine et le sucre. Saupoudrer sur les fruits rouges, et mélanger.
- Beurrer et fariner un plat, et mettre les fruits rouges dedans.
- Recouvrir les fruits avec la pâte à crumble, et arroser le tout de beurre fondu.
- Cuire à 180°C pendant 45 minutes.
A déguster seul, ou avec une boule de glace!!
