Ingrédients :
- 200g d'olives noires dénoyautées
- 5 filets d'anchois
- 1 petite boîte de thon à la tomate
- 100g de câpres
- 15cl d'huile d'olive
- 1 cuillerée à café de moutarde
- Poivre noir
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un grand mixeur.
- Mixer jusqu’à l’obtention d’une fine purée.Si le résultat ne semble pas assez lisse, ajouter de nouveau de l’huile d’olive et mixez de nouveau.
A déguster sur des tartines de pain chaud, ou bien avec des crudités!!
